Potagers et agriculture urbaine

La conservation des fruits et légumes ne se limite pas au réfrigérateur, elle peut se faire par le séchage, dans la chambre froide, dans le congélateur ou en conserve. Ces techniques permettent d'avoir une plus grande autonomie alimentaire. Conserver vos aliments est une sage décision qui vous rendra plus résilient…

Pour se lancer dans l’aventure de l’aquaponie, Marie-Michèle et sa famille ont choisi une serre en kit aussi esthétique que pratique. Découverte de cette oasis urbaine qui fait fructifier légumes et poissons. Côte-des-Neiges, dans une cour verdoyante, une grande terrasse en cèdre . La ressemblance avec d’autres…

Populaire dans nos vieilles maisons québécoises, la chambre froide écologique offre bien des avantages. Mais, comment éviter qu’elle ne gèle ? Faut-il l’isoler ? Que faire avec les bouches d’aération ? On vous répond. Écohabitation aime les chambres froides, ces caveaux ou chambres à légumes qui conservent les…

Des matériaux peu coûteux et quelques heures : on vous explique comment monter une structure simple et à l’épreuve du temps. DIY d’une serre qui vous offrira des années de fruits et légumes sans bouger d’un pouce. Comme bon nombre de Québécois, après avoir agrandi son potager au printemps, Matthew Cosgrove , le père…

Avoir des poules et leurs œufs ultra frais chez soi: un pas de plus vers l'autonomie alimentaire! Voici quelques conseils pour aménager le poulailler et prendre soin de vos poules. Les poules sont des animaux intelligents, dociles et agiles... En plus de fournir chaque matin des œufs frais, locaux, bios, sans…

Un jardin en lasagne peut être un moyen facile de convertir une pelouse en jardin de production alimentaire. Le jardinage en lasagne est avantageux à bien des égards. Des couches de matériaux compostables entremêlés de sources de carbone se décomposent et améliorent la disponibilité des nutriments du sol…

Le jardinage en lasagne est un moyen de cultiver le sol facilement, sans bêchage, en créant une butte de culture par dessus la couche de végétaux existants. On vous explique étape par étape comment démarrer un nouveau jardin avec cette méthode. Prêt-à-manger, prêt-à-cuisiner, prêt-à-construire aussi... Les approches…

Cultiver des micro-pousses fraiches, des fines herbes et des germes est accessible à tous, avec très peu d'efforts. En plus, produire ces super aliments peut vous faire économiser beaucoup! Suivez nos instructions. Cultiver des végétaux produit un réel sentiment de satisfaction, en plus de nous approvisionner en…

Une serre performante à longueur d'année, pour des produits frais et locaux, c'est possible au Québec! À condition d'appliquer ces principes de construction. Un article de Lindsey Schiller. L’engouement des Québécois pour les serres est croissant. Certaines sont très faciles à fabriquer et vraiment peu chères…

Les citadins sont de plus en plus nombreux à tenter l’aventure de l’apiculture en ville. Le mouvement permet de contrer l’effondrement des populations d’abeilles à miel, mais pas de résoudre le problème du déclin des pollinisateurs. Loisir agréable, production locale de miel ou sensibilisation à l’environnement…

Vous voulez faire pousser vos légumes et faire vos propres semis? Pour que votre expérience soit réussie, il faut commencer par une bonne planification de votre jardin et commencer vos semis intérieurs à temps avec l'aide de notre calendrier 2024. Alors que les prochaines semaines s'annoncent glaciales, avec des…

Économisez sur l’épicerie, évitez le gaspillage alimentaire et mangez sainement et local à l’année. Le dernier-né des formations d'Écohabitation vient de voir le jour. En format vidéo sur demande, la formation sur la récolte et la conservation des aliments est disponible à tout moment pour être visionnée dans le…

Un cultivateur urbain, mis à l'amende à cause du potager à l'avant de son terrain, fait parler de lui. À quand la révision de la réglementation municipale. Une règlementation municipale adaptée au modèle des banlieues uniformisées, un citoyen enthousiaste qui fait pousser des légumes devant sa maison, la plainte…

Le 26 avril prochain lors de son Colloque 2014, Écohabitation accueillera les dernières tendances en agriculture urbaine. Inspirant. Le printemps est enfin à nos portes, on dirait. On peut enfin rêver de plates-bandes fleuries, de ruelles vertes, de jardins communautaires, de potagers urbains…. Mais qui sont ces ces…

Faire pousser des légumes dans sa cour avant est jugé inesthétique par le règlement municipal de Drummondville. Mais l’activiste-maraîcher à l’origine du potager de la Maison-Blanche vient de lancer une pétition pour soutenir le couple de jardiniers. Au début, c’était un charmant jardin potager de banlieue, mijoté…