À propos de cette leçon
Dans cette leçon, découvrez les cultivars à récolter et à transformer au mois d'août.
Formateurs

Yves Gagnon
Agroécologiste, semencier, enseignant, auteur et poète
Yves Gagnon s'est installé sur sa terre à Saint-Didace en 1980. Depuis ce temps, il pratique avec ferveur l'autosuffisance alimentaire qui repose sur un jardin diversifié dans lequel il produit fruits, légumes, herbes et semences.
Il a écrit et édité 12 livres qui traitent de jardinage écologique, d'agriculture, d'environnement, d'alimentation et de santé et il livre des conférences et des formations sur les mêmes sujets.
Il a fondé Les Jardins du Grand-Portage, ainsi que Les éditions Colloïdales.