Équiterre a recensé des initiatives de circuits courts alimentaires qui réduisent le nombre d'intermédiaires entre le champ et votre assiette :

  • Les marchés publics
  • Les marchés en ligne pour faire des emplettes par Internet
  • Les paniers privés à la carte livrés par le producteur
  • Les épiceries et les institutions qui font directement affaire avec la ferme
  • Les restaurants, hôtels et institutions publiques